【作者】 林俊義；
【Author】 Lin Junyi;College of medical and health science, Asia University;
【機構】 亞洲大學醫學暨健康學院；
【摘要】 概述臺灣地區菇類人工栽培之發展過程;介紹臺灣菇類太空包(袋裝)栽培的3種方式:全套自動化環控栽培,環控半自動化栽培,非環控太空包栽培。以
杏鮑菇、
香菇、
黑木耳和
靈芝等4種重要菇類為例,較詳細說明臺灣菇類太空包栽培模式之發展現狀。并對靈芝的種類、有效活性成分及其功效的研究進展作了專門論述。 更多還原
【關鍵詞】 太空包； 發展現狀； 菇類； 臺灣； 袋栽；
