【作者】 陳啟楨；
【機構】 南臺科技大學生物科技系；
【摘要】 概述臺灣地區(qū)
黑木耳麥粒
菌種、木屑菌種、液體菌種等栽培用菌種的制作方法;從生產(chǎn)季節(jié)、原料調(diào)配及制包、接菌、培養(yǎng)和栽培管理等方面介紹黑木耳太空包栽培法。同時,介紹工廠化有機栽培法的工廠化制包、接菌及溫包培養(yǎng)、環(huán)控栽培等3個環(huán)節(jié)所涉及的設備設施與管理技術。 更多還原
【關鍵詞】 臺灣； 黑木耳； 栽培； 菌種； 太空包； 工廠化；
