【作者】 阮曉東； 阮周禧； 阮時珍； 李月桂； 王集進； 黃巧平； 江旺坤； 黃巧珍； 陳強；
【機構】 福建省寧德市質量技術監督局； 福建省寧德市華林微生物技術研究所； 福建省廈門市菌春現代農業有限公司； 江西省贛州市創新生物科技研究院；
【摘要】 <正>榆黃蘑(Pleurotus citrinopileatus)又名金頂側耳、玉皇蘑、金頂蘑,是木腐性食用菌,子實體叢生,如花朵簇聚,色彩鮮黃,十分艷麗。其營養豐富,細膩脆嫩,味道鮮美。1生長發育所需環境條件榆黃蘑屬中高溫型菌類,菌絲最適溫度為10~26℃,子實體生長適宜溫度為16~26℃,最適23℃,出菇不需溫差刺激。菌絲培養料適宜含水量63%~65%,子實體形成階段空氣相對 更多還原
【關鍵詞】 榆黃蘑； 室內外； 大棚； 栽培； 技術；