【作者】 鐘祝爛； 張雪瑤；
【摘要】 <正>食用菌產業是山區農業經濟的重要構成部分,已逐漸發展成為農業企業增收、農業結構戰略性調整、創匯農業的重要途徑。隨著社會的發展和科技的進步,傳統的食用菌生產方式已難以適應現代市場經濟的要求,效益日益下降。因此,發展
食用菌工廠化生產,是大幅度提高食用菌產業的生產效益,實現產品周年均衡供應的必由之路,也是食用菌產業發展的必然趨勢。福建省永安市作為國家現代農業示范區,近年來把食用菌工廠化生產作為食用菌工作的重點。永 更多還原
【關鍵詞】 海鮮菇； 工廠化； 栽培技術；
