【作者】 辛樹權； 趙驥民； 李福森；
【機構】 長春師范學院生命科學學院；
【摘要】 <正>猴頭菇是一種著名的食藥兼用菌,營養豐富,藥效顯著。其性平,味甘,利五臟,助消化,滋補,抗癌,可治療神經衰弱[1]。野生猴頭菇一般生長在大樹的高處,數量稀少。采用草簾覆蓋栽培技術是猴頭菇栽培的一種嘗試?，F將實踐經驗介紹如下。1栽培季節的選擇猴頭菇是一種中低溫型菌類,菌絲適宜生長溫度為22～28℃,超過35℃或低于6℃,生長基本停止;子實體最適生長溫度18～22℃,低
【關鍵詞】 猴頭菇； 草簾覆蓋； 栽培技術；
【基金】 吉林省科技發展項目(201000255號)
【分類號】S646