【機構(gòu)】 天水國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會； 甘肅省工廠化食用菌工程技術(shù)研究中心； 天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司； 

 

【摘要】 工廠化食用菌生產(chǎn)的關(guān)鍵是菌種,菌種的純度、活力、培育時間和抗雜能力,決定著生產(chǎn)的成敗、效益的高低和質(zhì)量的好壞,而菌種生產(chǎn)工藝和培養(yǎng)基成為菌種生產(chǎn)的關(guān)鍵。試驗結(jié)果表明:"紙漿50%,甘蔗渣40%,玉米粉6%,糖、石膏、石灰、過磷酸鈣各1%、水料比1:1.2～1.3"金針菇菌種培養(yǎng)基配方,菌絲萌發(fā)力強,液化效果好,接種到采收時間短,產(chǎn)量和生物學(xué)效率高。

 

【關(guān)鍵詞】 金針菇； 菌種； 培養(yǎng)基； 篩選； 

 

【文內(nèi)圖片】

眾興1號菌株不同培養(yǎng)基液化菌種栽培金針菇子實體特性

眾興1號菌株不同培養(yǎng)基液化菌種栽培菌絲生長情況

 

【分類號】S646