【作者】 何志強； 肖更生； 鄒宇曉； 劉軍； 高云超； 符金華；
【Author】 HE Zhi-qiang1,2,XIAO Geng-sheng1,ZOU Yu-xiao1,LIU Jun1,GAO Yun-chao1,FU Jin-hua2(1.Sericulture & Agri-Food Research Institute,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou Guangdong 510610;2.College of Bioscience & Bioengineering, Jiangxi Agricultural University,Nanchang Jiangxi 330045)
【機構】 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所,廣東省農產品加工重點實驗室； 江西農業大學生物科學與工程學院；
【摘要】 桑枝是我國傳統的中藥原料,富含桑黃酮、生物堿等藥用活性成分,同時因其纖維類成分含量高,廣泛用于各種優稀真菌的栽培。在廣泛查閱國內外文獻的基礎上,綜述了桑枝作為一種特殊的栽培基質,在優稀真菌人工栽培技術及產業化開發方面的研究及應用現狀,并對桑枝栽培優稀菌的后續發展趨勢進行了展望。
【關鍵詞】 桑枝； 優稀真菌； 人工栽培技術；
【基金】 現代農業產業技術體系建設專項資金,編號:財教〔2008〕370號;廣東省科技計劃重點項目
(2011A030100003);廣東省茂名市科技攻關項目(2011B01024);廣東省科技計劃項目(2010A090900011)
【分類號】S646.9