【摘要】 <正>一、消費者在購買食用菌產品時應仔細觀察其外形、色澤,必要時可聞氣味,觀察的重點是看產品是否有霉變,顏色是否正常,是否有大量的食用菌破碎,看包裝底部是否有大量的泥沙、雜草,死的昆蟲,用鼻聞是否有特別異常的氣 ……
【關鍵詞】 食用菌； 消費者； 鑒別； 仔細觀察； 色澤； 產品； 霉變； 氣味； 泥沙； 必要時；
【分類號】TS976.3
【摘要】 <正>一、消費者在購買食用菌產品時應仔細觀察其外形、色澤,必要時可聞氣味,觀察的重點是看產品是否有霉變,顏色是否正常,是否有大量的食用菌破碎,看包裝底部是否有大量的泥沙、雜草,死的昆蟲,用鼻聞是否有特別異常的氣 ……
【關鍵詞】 食用菌； 消費者； 鑒別； 仔細觀察； 色澤； 產品； 霉變； 氣味； 泥沙； 必要時；
【分類號】TS976.3