食用菌工廠化栽培是模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業于一體的生產方式。可實現周年栽培、標準化作業，經濟效益較一般栽培顯著提高，是高科技脫貧致富的好途徑。本書在借鑒前人的生產經驗和先進的科研成果基礎上，采用圖文并茂的形式，系統介紹了雙孢菇、金針菇、杏鮑菇、蛹蟲草工廠化生產中的菌種制作、栽培、病蟲害防治、保鮮及加工技術，特別是在隧道式二次發酵技術，液體菌種發酵技術，利用杏鮑菇、金針菇菌糠生產飼料、肥料和栽培雙孢菇、草菇、雞腿菇等方面都有詳細介紹，具有較高的應用推廣價值，可作為廣大科技人員和經營、生產人員。

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　　眾所周知，在互聯網技術變革的推動下，人們的消費方式和消費水平在不斷發生變化。近年掀起的電商浪潮，更是為食用菌產品通過互聯網銷售提供了一個新的渠道和平臺。在此背景下，易菇歷時3年，先后經歷自建平臺，利用第三方平臺等不同階段的試錯，電商業務逐漸清晰。2016年8月，在2016中國食用菌產業年會暨第三屆中國食用菌博覽會期間正式推出的易菇商城（www.1mushroom.com），依靠移動互聯網，致力于打造服務于食用菌從業者的最佳食用菌B2B2C電商平臺，為優質食用菌產品銷售開辟新的渠道，助力食用菌產業發展。如您有優質的產品需要銷售平臺，或者購買優質產品，即可聯系我們，咨詢電話：027-59303635！