各省、自治區(qū)、直轄市食用菌協會、食用菌主管部門、中國食用菌協會工廠化專業(yè)委員會理事、常務理事：

　　現將《食用菌工廠化產業(yè)發(fā)展交流會暨工廠化專業(yè)委員會第一屆一次會議紀要》印發(fā)給你們。請按此次會議精神，深入學習貫徹落實黨的十八大精神，發(fā)揮自身作用，推動食用菌工廠化產業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　附件：食用菌工廠化產業(yè)發(fā)展交流會暨工廠化專業(yè)委員會第一屆一次會議紀要

2013年6月6日

附件：

食用菌工廠化產業(yè)發(fā)展交流會
暨工廠化專業(yè)委員會第一屆一次會議紀要

　　2013年5月19日，中國食用菌工廠化產業(yè)發(fā)展交流會暨工廠化專業(yè)委員會第一屆一次會議在北京京西賓館召開。中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健，中國食用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席張祥茂，中華全國供銷合作總社社團管理部部長李殿平，中國人民解放軍張彥欣將軍、高雷將軍，國家發(fā)展與改革委員會農經司副司長方言，農業(yè)部農業(yè)產業(yè)化辦公室常務副主任黃連貴，總后勤部華北采購局李國興處長，中國食用菌協會秘書長何海龍，以及協會的副會長、常務理事，工廠化專業(yè)委員會的會長、副會長、常務理事、理事和來自全國各地的食用菌工廠化企業(yè)負責人等200多人出席了此次會議。第十一屆全國政協副主席、中國食用菌協會名譽會長、中國食用菌協會創(chuàng)新發(fā)展模式研究課題組總顧問阿不來提•阿不都熱西提給會議發(fā)來賀信。會議由何海龍秘書長主持。

　　會議主要議程為：張祥茂會長致辭，李殿平部長講話，唐仁健副主任報告，方言副司長報告，黃連貴副主任報告，工廠化專業(yè)委員會理事會工作報告，食用菌工廠化產業(yè)研討，張祥茂會長總結講話。

　　張祥茂會長在致辭中介紹了我國食用菌產業(yè)和食用菌工廠化產業(yè)的發(fā)展概況，指出工廠化專業(yè)委員會是協會秉承服務宗旨，順應行業(yè)發(fā)展要求而采取的重大舉措之一，希望它能為企業(yè)提供一個交流、共享和聯合的平臺，以此加強對工廠化企業(yè)的組織、協調和管理。張會長還指出，這次會議為產業(yè)發(fā)展搭建了一個了解政策，廣泛交流合作的平臺，希望大家為推進我國食用菌工廠化產業(yè)的健康有序發(fā)展積極獻言獻策，將工廠化進程推向深入。

　　李殿平部長在講話中指出，在全黨全國加快全面建成小康社會步伐、大力推進生態(tài)文建設、高度重視“三農”的背景下，我國的食用菌工廠化產業(yè)面臨著良好的發(fā)展機遇。李部長指出，各方面要一起努力，系統解決產業(yè)面臨的問題和困難，一是產業(yè)要加強規(guī)劃，注重科學發(fā)展；二是立足自主創(chuàng)新，掌握核心技術；三是刻不容緩地推進標準化生產。李部長還指出，結合當前政府職能轉變，行業(yè)協會要加強自身建設，有效地承擔起政府職能轉變的相關工作，成為政府管理經濟的有效補充，促進行業(yè)健康、有序、科學發(fā)展。

　　何海龍秘書長向會議宣讀了阿不來提•阿不都熱西提副主席為會議發(fā)來的賀信。賀信中說，改革開放以來，我國的食用菌產業(yè)獲得了快速的發(fā)展，在向食用菌強國邁進的過程中，食用菌工廠化具有重要的導向作用。中國食用菌協會組織召開此次會議，深入探討國家政策對產業(yè)的支持作用，總結推廣食用菌工廠化產業(yè)發(fā)展模式，是十分必要的。希望中國食用菌協會按照科學發(fā)展觀要求，推動食用菌產業(yè)的發(fā)展再上新臺階，為把我國建設成為世界食用菌強國，不斷做出新的貢獻！

　　中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健就“三農”重大問題作了專題報告。唐仁健指出，在當前堅持走中國特色新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)現代化道路的“大四化 ”背景下，要加快推進農業(yè)經營體制創(chuàng)新的集約化、專業(yè)化、組織化和社會化的“小四化”發(fā)展。 “大四化”推動“三農”發(fā)展和現代農業(yè)建設，重點要做好四篇文章,即推進城鎮(zhèn)化和建設新農村要雙輪驅動；挖掘農業(yè)的多功能性,推進現代農業(yè)建設；夯實科技和水利這兩個現代農業(yè)的重要支撐；創(chuàng)新農業(yè)經營體制。唐仁健指出，城鎮(zhèn)化是推動經濟社會發(fā)展的重要動力和引擎，國情決定了建設新農村和推進城鎮(zhèn)化雙輪驅動是我國長期的發(fā)展戰(zhàn)略。現代農業(yè)的發(fā)展方向是在鞏固農業(yè)傳統功能的基礎上，不斷挖掘其生態(tài)保護、觀光休閑和文化傳承等新功能。今年中央1號文件首次深度關注農業(yè)生產方式和組織的創(chuàng)新變革,集約化、專業(yè)化主要關注農業(yè)內部領域的一般農戶、專業(yè)大戶和家庭農場，組織化、社會化則擴展至農業(yè)領域外，包括農民合作社、龍頭企業(yè)和各種社會化服務組織，推進實現“小四化”要做到強內優(yōu)外，內外結合。

　　國家發(fā)展與改革委員會農經司副司長方言和農業(yè)部農業(yè)產業(yè)化辦公室常務副主任黃連貴分別介紹了國家農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展情況和有關政策。

　　方言在題為《農業(yè)產業(yè)政策》的報告中，介紹了我國農業(yè)產業(yè)化概況和國家相關政策。方言指出，當前形勢下，必須在產品的質量安全和進行深加工提高附加值上做文章。生產企業(yè)面臨的形勢非常復雜，希望企業(yè)通過獲取國家政策支持，有效降低企業(yè)的生產成本，提升產品質量，推進我國農業(yè)現代化進程。

　　黃連貴在報告中首先肯定了行業(yè)協會在我國農業(yè)發(fā)展方式轉變和服務“三農”方面作出的貢獻,對龍頭企業(yè)在農業(yè)產業(yè)化和現代農業(yè)中的地位、作用給予了充分肯定。他指出，行業(yè)協會要發(fā)揮橋梁作用，為行業(yè)和企業(yè)爭取政策支持，為國家提供決策依據。

　　下午召開了中國食用菌協會工廠化專業(yè)委員會第一屆一次會議。專業(yè)委員會會長楊勇萍代表理事會向會議做了題為《開拓進取 科學發(fā)展 為推進食用菌工廠化產業(yè)發(fā)展而努力奮斗》的工作報告,匯報了專業(yè)委員會目前的工作進展和下半年的工作安排。

　　在食用菌工廠化產業(yè)研討中，參會代表圍繞產業(yè)發(fā)展趨勢、目前存在問題、解決方式和專業(yè)委員會工作方向等主題展開了熱烈的討論。經過討論，與會者基本達成以下共識：企業(yè)加強自律，自覺收縮產能，避免產業(yè)形勢進一步惡化；專業(yè)委員會會員企業(yè)共同出資，有效利用食用菌工廠化內部推廣資金加大對食用菌產業(yè)和食用菌工廠化產業(yè)的宣傳力度；專業(yè)委員會要集聚會員企業(yè)力量，共同爭取國家相關政策的支持；加強調研，盡快啟動食用菌工廠化產業(yè)的標準化工作。

　　最后，張祥茂會長作總結講話。張會長首先肯定這次會議開得很好，特別是在討論中，大家踴躍發(fā)言，說的都是真心話，有話就說，站起來就講，希望這成為協會開會的風格。張會長對促進產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提出了五點要求；一要調整心態(tài)，審慎面對，勇敢地接受市場的挑戰(zhàn)；二要立足行業(yè)，強化聯合，增強抗風險能力，并借助專業(yè)委員會這個平臺，逐漸形成系統的應對風險機制；三要切實發(fā)揮專家委員會的作用。專家委員會肩負著行業(yè)的希望，特別是在行業(yè)面臨風險時，要有更多的專家站出來維護行業(yè)的發(fā)展；四要加強調研，摸清底數，在出現新問題時有備而來，及時進行調整；五要依托科研部門，加大產品深度開發(fā)力度，并逐漸形成產業(yè)標準體系。張會長最后希望大家擯棄私利，從全局的高度出發(fā)，在協會提供的平臺上協商合作，齊心合力，為食用菌產業(yè)的發(fā)展而努力開拓。

　　為了客觀真實地反映食用菌工廠化產業(yè)的發(fā)展，會議期間，附設食用菌工廠化圖片（實物）展。

　　人民日報、光明日報、新華網、北京電視臺等60多家媒體參加了本次會議，并進行深入報道。