(三）蘑菇病蟲害綜合防治
　　蘑菇病蟲害綜合防治就是運用一切手段（農業的、物理的、化學的、生物的等措施）將蘑菇病蟲害控制在最低水平，以保證栽培的蘑菇優質高產。
　　要有效地防治蘑菇病蟲害，首先必須掌握蘑菇病蟲害的發生規律，即病蟲害的來源，傳播途徑，發生條件及為害特點等。其次是采取行之有效的防治措施。病蟲害一般來源于以下三種渠道。
　　（１）菌種帶有病蟲害。使用的蘑菇菌種若未經嚴格檢查，混有病菌和害蟲，用這些菌種栽培會導致病蟲害發生。
　　（２）培養料和覆土帶有病蟲害，若培養料沒有發酵徹底或覆土消毒不嚴，往往將病菌及蟲卵帶入菇床。
　?。ǎ常┳匀粋鞑ィ椒繅Ρ?、地面、床架及空氣中都存在有大量病菌孢子，在蘑菇制種及栽培中，稍有疏忽病菌就會侵入菌種內或料床上。害蟲則潛伏在菇房周圍的廢料雜草和枯枝落葉中，舊菇房床架及各種縫隙也會有害蟲存在，當蘑菇栽培時，這些害蟲嗅到蘑菇氣味就會紛紛而來，反復產卵繁殖，為害蘑菇。
　　病蟲害的防治應貫徹“預防為主，綜合防治”的方針。做到“消滅傳染源，切斷傳播途徑，控制發病條件，治療發病區”。防治一般應以農業防治措施（栽培措施）為主，其它防治為輔，爭取以最小的投入獲取最好收益，具體的綜合防治措施如下：
　?。?、菌種。選用高產、優質、抗病蟲害能力強，抗逆性強的菌株。由省蘑菇菌種研究推廣站審定推廣的菌株，如As2796、As3003等，一般都具有較好的優良性狀，較強的抗逆性，請廣大菇農使用。若隨意引種沒經過審定的菌株，就會有傳播病蟲害的危險，特別是傳播蘑菇病毒病的危險。用于栽培的蘑菇菌種一般應由專業菌種廠生產供應，如省地、縣各級蘑菇菌種站等，這樣可確保使用優質菌種。優質菌種一般應具備菌齡適宜，生活力強，不帶病蟲害等特征，外觀色澤潔白，打開菌種瓶，可聞到蘑菇香味，凡是菌齡過長，菌絲萎縮，吐黃水，色澤暗淡，或菌絲嚴重徒長，以及有綠色、黑色或桔紅色等雜菌孢子的菌種都是不合格的菌種，不可采用。
　　受螨類危害的菌種其特征是瓶肩部分的菌絲萎縮，菌絲非常暗淡，甚至培養料面也看不到菌絲。瓶壁微熱后會發現有許多螨類爬動，這樣的菌種也要淘汰。
　?。?、做好培養料的發酵及覆土消毒工作。
　　培養料成分配比適當，酸堿度及含水量適宜，且發酵得好，這樣一方面有利于蘑菇菌絲定殖生長，使蘑菇菌絲體生長健壯，增強自身的抗病蟲雜菌能力；另一方面，培養料經過發酵可殺死料中的絕大部分病菌孢子和蟲卵，減少病蟲害來源。覆土也是傳播病蟲害的主要媒介，消毒覆土是預防許多病蟲害的關鍵措施。覆土材料一般應取距地表15cm以下的土，這樣可減少或避免將土中病蟲害帶入菇房。覆土采集后在烈日下暴曬至干燥狀態，使用前用千分之一甲醛水溶液均勻調水，每立方米覆土約需1.5-2Kg左右工業甲醛。為消滅蟲害每立方米覆土再用0.5Kg敵敵畏按１％濃度噴到覆土中。調水后用薄膜覆蓋一天，再攤開晾１－２天，待甲醛揮發后使用。省站研制的高效殺菌劑對覆土中疣孢霉等多種雜菌的防治效果顯著。
　　３、做好菇房的清潔衛生工作，菇房位置應遠離垃圾場，豬牛棚等病蟲較多的場所。菇房在使用前除了做好常規清潔衛生外，應進行一次全面消毒殺蟲工作。（１）栽培床架噴一次波爾多液或漂白粉液；（２）菇房的墻壁、地面、床架及周圍空間用千分之一多菌靈加0.5%敵敵畏噴霧；（３）整個菇房用甲醛按每立方米10ml甲醛，2g高錳酸鉀的量或每立方米2-4g氣霧消毒盒的量密閉熏蒸12小時，另外，菇房的門窗最好裝上紗門、紗窗，以防害蟲飛入。
　?。?、做好蘑菇栽培的管理工作。（１）根據各地的氣候條件適時播種；（２）蘑菇在栽培過程中要經常檢查床面，發現有病蟲出現或有異常氣味要及時處理；（３）做好菇房保溫工作，以避免高溫和凍害；（４）加強菇房水分管理。根據栽培情況，使菇房保持一定溫度。出菇時，噴水應細，不宜打大　水；（５）注意菇房通風透氣；（６）菇房一定要保持清潔，摘除的病菇及污染的培養料要及時處理，不宜久留。
　?。怠⒉捎眠m當的化學防治措施。（１）在菇床覆土后，土面及周圍空間噴千分之一甲醛水溶液或多菌靈液可有效防治多種病害發生。（２）每隔一月在菇房噴一次千分之一甲醛水溶液或多菌靈液。（３）發現病蟲需要用藥時，要請教技術員或有經驗的菇農。使用的農藥、用藥量及用藥時間要適當，以避免防治無效，或發生藥害或造成蘑菇污染或人畜中毒等不良后果。（４）發現鼠害及時藥除或捕捉。