2、白色石膏霉
    　(1)培養料發酵時添加5％的石灰粉，調節PH值為8.5。
   　 (2)局部用500倍多菌靈或5％的石碳酸噴灑。
  　  (3)加強通風，降低畦面的空氣濕度。

　　3、鬼傘類競爭性雜菌
　　(1)選用新鮮干燥的稻草作培養料，并采取二次發酵，以殺滅鬼傘孢子。
　　(2)發現鬼傘應及時在未開傘前摘除，并深埋。

　　二、蟲害

　　1、螨類
　　(1)栽培場地在使用前要認真清理雜物，并使用敵敵畏噴殺一遍。
　　(2)培養發酵溫度達到55℃時，料堆表面用2000倍克螨特噴殺。
　　(3)菇場定期噴灑1000倍敵敵畏或2000倍卡死特。

　　2、菇蠅
　　(1)用0.1％的魚藤精噴灑地面及四周。
　　(2)用1500倍除蟲菊或3000倍2.5％氯氰菊脂噴殺。
　　(3)保持場地通風、清潔。

　　3、跳甲蟲
　　(1)改善栽培場地的衛生條件，防止過于潮濕。
　　(2)用0.1％的魚藤精或除蟲菊酯噴殺。