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    木耳“牛皮包”病菌防治技術


    【發布日期】:2010-07-30  【來源】: 江蘇食用菌網
         木耳料袋的牛皮包病菌(四川境內俗稱)主要由菌種污染、場地污染、拌料水分過多、蒸料滅菌不徹底等造成。牛皮包病菌在未發病之前,很難看出蛛絲馬跡,一旦發病后,傳播、感染相當快。本所用植物生長所需的微量元素配制成營養液,本營養液能起到以肥帶藥的作用,對食用菌生理性及侵染性病害有良好的緩解、治愈和預防作用。該技術防治成本低廉、操作方法簡單、省時省工,廣大讀者不妨一試。
         一、原料配方:硼2克、鍺2.5克、鉬2克、鋅3克、鐵1.5克、錳2.5克,滲透劑30克、穩定劑20克、活化劑10克、展著劑10克、菌絕殺(70%可濕性粉劑)50克,110℃以上高溫蒸餾水10千克。
         二、配制方法:將上述原料充分粉碎后,放入蒸餾水中搖勻,密閉24小時后即可。
         三、使用方法
         1.木耳料袋的菌絲長滿后1~7月份及木耳生長期均可使用。
         2.用手將木耳料袋上的牛皮包患處按散,呈凹陷狀。
         3.將營養液搖勻用注射器注射于患處表面。直徑1~10厘米的牛皮包注射3~15毫升,早發現早用效果好,面大多用。500克營養液可注射60~80個料袋。注射后2天內不噴水。
         4.注射后的料袋應立即上架,3~5天后牛皮包停止擴散并且死亡。同時營養液的各種營養成分能促使菌絲很好的生長,增產效果顯著。
         5.注射營養液后禁止集中堆放或病包與好包混放,應立即上架。
         6.未長滿菌絲的料袋發現牛皮包,建議翻包處理,如果不作翻包處理,注射后禁止多層堆放。
         四、注意事項
         1.本營養液禁止稀釋,禁止與其他藥物并用。
         2.沉淀屬正常,需搖勻使用,同樣適用于其他食用菌。
         3.常溫避光條件下可保存2年,人、畜、禽禁用。
         4.注射10天后,發現個別牛皮包繼續擴散的再補注一次。
         另外,廣大木耳種植戶在發現牛皮包時,往往采取用刀劃去料袋上的塑料膜,再用刀切去病變的培養料,最后灑上生石灰液,或涂上石灰漿,這樣做很不科學,也是不可取的。因為牛皮包的病菌會通過氣流或微風的流動傳播到其他的好料袋上,致使其他好料袋病變。建議有條件的木耳種植戶應將病變的科袋輕拿輕放,移至隔離區再進行處理,盡量減少病菌傳播。
     
     
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