不同配方培養料對杏鮑菇生長的影響

Effect of Composts with Different Formulae on the Growth of Pleurotus eryngii

劉宇　陳文良　林秀敏　王麗珍　

摘　要：試驗結果表明,配方1(棉籽殼80%,麥麩18%,糖1%,石膏1%)為最適杏鮑菇培養料配方.該配方培養料的菌絲生長勢最強,子實體形態最佳,產量最高,生物學效率達92.9%,與供試其余配方培養料相比,差異顯著.

關鍵詞：杏鮑菇; 培養料配方; 菌絲生長勢; 子實體產量; 生物學效率

分類號：S646.14 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2004)02-0037-04

基金項目：北京市科委合同項目"食用菌生產關鍵技術的研究"(合同編號:H012010080113)的部分內容

作者簡介：劉宇(1968-),男,1992年畢業于中國農業大學微生物系,學土,助研,主要從事食用菌育種及栽培技術研究,現任北京食用菌協會秘書長.

作者單位：劉宇（北京市農林科學院植保環保研究所,北京,100089）　

　　　　　陳文良（北京市農林科學院植保環保研究所,北京,100089）　

　　　　　林秀敏（北京市農林科學院植保環保研究所,北京,100089）　

　　　　　王麗珍（北京市農林科學院植保環保研究所,北京,100089）　

參考文獻：

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［4］宮志遠,于淑芳,曲玲.碳、氮營養對杏鮑菇菌絲生長的影響[J].中國食用菌,2002,21(3):24～26.

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