草菇周年栽培技術研究

A Study on the Year-Round Cultivation Technique of Volvariella volvacea

郭倩　陳明杰　凌霞芬　

摘　要：對12個草菇栽培菌株及其栽培過程中環境條件的調控進行了研究.結果表明,菌株SV17和SV18的產量較高,頭潮菇產量約占總產量的80%左右,且上層床架的產量高于下層床架.適當加強菇房內的空氣循環,減少菇房上下層空間的溫濕度差異,有利于提高草菇的產量和質量.

關鍵詞：草菇; 環境因子; 調控; 栽培技術

分類號：S646.130.4 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2002)04-29-04

作者單位：郭倩（上海市農業科學院食用菌研究所;農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點實驗室,上海,201106）　

　　　　　陳明杰（上海市農業科學院食用菌研究所;農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點實驗室,上海,201106）　

　　　　　凌霞芬（上海市農業科學院食用菌研究所;農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點實驗室,上海,201106）　

參考文獻：

［1］鄭國揚. 中國草菇栽培學[M].北京:中國農業出版社, 2000.1. 22～24.

［2］PJC Vedder(洪有光,張作漢,徐楊輝等譯). 現代蘑菇栽培學[M]. 北京:輕工業出版社,1984. 259～283.

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