雞腿蘑培養料高產配方篩選研究

A Study on the Screening of High-Yield Formulae for Coprinus comatus Compost

張福元　吳海花　

摘　要：選用雞腿蘑H5菌株,通過麥秸、棉籽殼、腐葉土和麩皮配比影響子實體產量的回歸分析,篩選出栽培雞腿蘑的麥秸腐葉土混合料的兩個高產配方:麥秸52.5%,棉籽殼15%,腐葉土22.5%,麩皮10%;麥秸50%,棉籽殼15%,腐葉土20%,麩皮15%.兩配方均添加白糖1%,尿素0.3%,過磷酸鈣1%,石灰1.5%.

關鍵詞：雞腿蘑; 腐葉土; 培養料配方篩選

分類號：S646.103.6 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2003)02-0029-04

基金項目：本研究為山西省資助回國留學人員科研項目"秸桿粉混和腐葉土栽培食用菌研究"的部分內容(編號99054)

作者簡介：張福元(1955-),男,1988年畢業于沈陽農業大學,獲農學碩士學位,教授.一直從事食用菌和微生物學的教學與科研工作.在學術刊物上發表論文12篇,出版專著2部,獲省科技進步獎2項

作者單位：張福元（山西農業大學動物科技學院,太谷,030801）　

　　　　　吳海花（山西大學生命科學與技術學院,太原,030006）　

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