代料花菇成因研究I環(huán)境因素對(duì)花菇形成的影響

A Sudy on the Formation of Fissured Shiitake Cultivated with Artificial Compost Ⅰ The Effect of Environment Factors on the Formation of Fissured Shiitake

曹哲民　譚琦　潘迎捷　郭倩　馮志勇　陳明杰　汪昭月　郭力剛　賀冬梅　陳關(guān)福　賈亞妮　

摘　要：研究了環(huán)境因子對(duì)代料花菇形成的影響.結(jié)果表明,代料花菇形成的最關(guān)鍵因素是濕度差，全天要有4～5h保持60%的相對(duì)濕度;通風(fēng)對(duì)花菇形成有明顯的影響,風(fēng)速應(yīng)保持在4.4m/s以上.

關(guān)鍵詞：代料花菇; 環(huán)境因子; 濕度差

分類(lèi)號(hào)：S646.120.1　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-9873(2003)04-0038-05

基金項(xiàng)目：上海市科委科技攻關(guān)重點(diǎn)項(xiàng)目"代料花菇的研究與開(kāi)發(fā)"(編號(hào):9739113009)

作者簡(jiǎn)介：曹哲民(1972-),男,2000年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院,碩士,中科院微生物所在讀博士研究生.本文通訊作者:譚琦

作者單位：曹哲民（南京農(nóng)業(yè)大學(xué),江蘇南京,210014;上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　譚琦（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　潘迎捷（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　郭倩（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　馮志勇（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　陳明杰（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　汪昭月（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　郭力剛（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　賀冬梅（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,201106）　

　　　　　陳關(guān)福（浙江省景寧縣食用菌辦公室,浙江景寧,323600）　

　　　　　賈亞妮（浙江省麗水市食用菌辦公室,浙江麗水,322300）　

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