玉米秸稈栽培雙孢蘑菇夏季出菇試驗

Summer Fruiting Test of Agaricus bisporus with Corn Stalk Compost

梁枝榮　安沫平　通占元　劉棋　劉長海　

摘　要：玉米秸稈栽培雙孢蘑菇夏季出菇試驗結果表明,雙孢蘑菇新品種9801的產量、質量和抗逆性均有明顯提高;培養料內添加食用菌專用發酵劑可以縮短發酵周期,提高發酵質量;培養料中和覆土內添加雙孢蘑菇專用添加劑能提高雙孢蘑菇子實體質量.玉米秸稈栽培雙孢蘑菇的生物學效率可達到50%以上,產量可達10kg/m2以上.

關鍵詞：玉米秸稈;夏季栽培;雙孢蘑菇;專用發酵劑;專用添加劑

分類號：S646　文獻標識碼：A

作者單位：梁枝榮（中國科學院北京農村經濟技術發展部,北京,100080）　

　　　　　安沫平（河北省農業環境保護監測站,河北,石家莊,070011）　

　　　　　通占元（河北省農業環境保護監測站,河北,石家莊,070011）　

　　　　　劉棋（河北省淶源縣農業局,河北,淶源,074300）　

　　　　　劉長海（河北省淶源縣農業局,河北,淶源,074300）　

參考文獻：

［1］陳士瑜.食用菌生產大全.北京:中國農業出版社,1995.229～239.

［2］張樹庭,Miles PG著(楊國良等譯).食用蕈菌及其栽培.保定:河北大學出版社,1992.243～246.

［3］梁枝榮,劉棋,周擁憲.北方雙孢蘑菇栽培新技術.北京:科學普及出版社,2000.44～49.

［4］梁枝榮,劉長海,劉棋.北方玉米秸稈夏季栽培雙孢蘑菇新技術.食用菌,2000 22(增刊):P.22～33.

［5］王柏松,梁枝榮,江日仁.北方香菇栽培太原:山西高校聯合出版社,1991.19～25.