pH對五種珍稀食用菌菌絲生長的影響

Effect of Different pH on the Mycelial Growth of Five Kinds of Rare Edible Fungi

宮志遠　于淑芳　曲玲　高愛華　

摘　要：研究了pH對五種珍稀食用菌--阿魏蘑、杏鮑菇、真姬菇、酒紅球蓋菇和楊樹菇菌絲生長的影響.結果表明,阿魏蘑、杏鮑菇、真姬菇、酒紅球蓋菇和楊樹菇菌絲生長的最適pH分別為6.0、5.4、6.0、5.4和6.8.

關鍵詞：pH;珍稀食用菌;菌絲生長;影響

分類號：S646;S601　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2002)01-40-04

基金項目：山東省農業良種產業化項目"珍稀食用菌引進、篩選、高產栽培技術及產業化開發"的部分內容

作者單位：宮志遠（山東省農科院土壤肥料研究所,山東,濟南,250100）　

　　　　　于淑芳（山東省農科院土壤肥料研究所,山東,濟南,250100）　

　　　　　曲玲（山東省農科院土壤肥料研究所,山東,濟南,250100）　

　　　　　高愛華（山東省農科院土壤肥料研究所,山東,濟南,250100）　

參考文獻：

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