袋栽香菇筒表面不斷長出濃密的白色絨毛狀菌絲，有的長出后倒伏，倒伏了又會長出，菌皮逐漸變厚;有的甚至不倒伏，轉色不能進行。這就是“菌絲徒長”現象。

一、發生原因

1.香菇栽培房室窗戶太少，室內光線太暗。

2.培養料含水量高，栽培房室內空氣濕度大。

3.通氣太少，特別是當菌絲開始濃白需加大通氣量時，卻缺少通氣。

4.掀動薄膜力度太輕，或掀膜時間太短。

5.配料中加入的玉米粉類營養物質過多等。

二、防治方法

1.出菇期間創造有利于子實體生長的環境條件。

2.當香菇菌絲濃白，長達2厘米仍不倒伏，并出現參差不齊的菌絲時，就要掀開薄膜通氣，直至栽培袋及四周不粘手時再蓋上薄膜。第二天不必掀膜，讓料面水汽迫使菌絲倒伏而轉色。若仍不倒伏，可再掀開薄膜，打開門和窗，待料面干燥后，用軟排筆輕刷一下，以驚擾表面菌絲，迫使其倒伏轉色。

3.還可以在料面晾干后，用5%石灰澄清液噴霧1遍，噴后晾一晾，再蓋上薄膜，一般就會倒伏而轉色。