《滑菇-食用菌生產流程圖譜》

【發布日期】：2011-03-22 【來源】：易菇網【作者】：admin

【本書目錄】
一、概述
營養成分及藥用價值
生產發展前帚及經濟效益
二、生物學特性
分類地位及自然分布
品平中劃分
東北地區滑菇主要栽培品種
子實體形態特征
有性生活史
個無性繁殖過程
營養要求
酸度要求
溫度要求
水分要求
光照要求
氣體要求
三、設設備
生產場所
切粉機
拌料機
裝袋機
高壓蒸氣滅菌器
常壓滅菌鍋
接種箱
離子風機
接種帳
接種工具
臭氧發生器和恒溫培養箱
培養架和托菌簾
溫度計和水分測定儀

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