出 版 社：中國農業出版社
出版時間：2002-7-1
頁 數：146
字 數：102000
印刷時間：2002-7-1
紙 張：膠版紙
I S B N：9787109076518
包 裝：平裝
市 場 價：6.60
【內容簡介】
本書采取問答的形式，解答了廣大菇農在菌種使用方面的疑問。全書共分三部分內容，即品種和菌種、菌種生產與鑒別及其菌種貯藏與保健。以幫助菌種生產者和栽培者在菌種制作、使用和鑒別上減少失誤，增加經濟效益。
【作者簡介】
張金霞，中國農業科學院土壤肥料研究所研究員。1978年師從我知名食用菌專家婁隆后教授，1981年獲碩士學位，1991年和1995年先后兩次在國際著名食用菌專家香港中文大學張樹庭教授實驗室學習和工作。一直從事食用菌育種和菌種保藏鑒定研究，主持獲獎科研成果2項，發表論文40余篇，著名書余部。
