目錄
蔬菜生產常識
　1.什么叫蔬菜？
　2.北京地區普遍種植的蔬菜種類有哪些？　
　3.根據對溫度條件的不同要求將蔬菜分成了哪些種類？　
　4.蔬菜種子的發芽年限和使用適期是什么？　
　5.為什么多數蔬菜采用育苗移植方式種植？　
　6.育苗前種子處理方法有哪些？　
　7.怎樣確定蔬菜浸種催芽的溫度和時間？　
　8.蔬菜種子怎樣進行溫湯浸種？　
　9.蔬菜常用的播種方法有哪些？　
　10.蔬菜的播種時期怎樣確定？
　11.為什么播種要選擇晴天？
　12.蔬菜育苗所用營養土的配制方法有哪些？
　13.苗床上怎樣進行消毒？
　14.采用營養缽育苗有什么好處？
　15.保護地育苗有哪些？
　16.露地育苗的管理技術要點有哪些？
　17.發芽期怎樣管理才能育出較高質量的蔬菜幼苗？
　18.幼苗期怎樣管理才能育出較高質量的蔬菜幼苗？
　19.定植前怎樣進行煉苗？
　20.怎樣確定蔬菜的適宜定植時期？
　21.冬、春季蔬菜定植為什么要選擇“冷尾暖頭”時的晴天進行？
　22.不同季節不同蔬菜應做什么樣的種植畦？
　23.蔬菜的定植方法有哪些？
　24.蔬菜幼苗定植后如何進行管理？
　25.蔬菜的施肥方式有幾種？
　26.如何合理施用基肥和追肥？
　27.蔬菜植株調整是怎么回事？
　28.蔬菜的植株調整有哪些類型？　
　29.生長調節劑在植株調整中有何作用？