張樹庭教授長期致力于推動我國食用菌產業的發展、提升我國食用菌產業在國際上的地位和話語權,從改革開放之初的引進國外雙孢蘑菇的二次發酵技術;上世紀80-90年代任香港中文大學生物系主任期間,從全國各地招聘大量研究生、博士生和訪問學者到該大學學習交流;為中國香菇起源正名,推動我國香菇發展;直至退休之后,不顧年事己高,每年都回國,到全國食用菌主產區考察、調研和交流,頻頻參加國內外各種食用菌活動,傳播和推廣食用菌知識,推動我國藥用菌產業發展;利用自身在國際食用菌界崇高聲望和巨大影響力,先后為中國爭取并成功舉辦了2005年上海世界食用菌生物學及其產品大會、2009年南通第五屆國際藥用菌大會等等,恩澤四方,桃李遍天下!
慶祝國際著名蕈菌學家張樹庭教授八十華誕研討會 張樹庭教授主旨演講《機遇與挑戰并存》 2010年9月30日,國際著名蕈菌學家、世界食用菌生物學及其產品學會副主席、香港中文大學生物系榮休講座教授、英國官佐勛爵(OBE)[詳細] |