臭氧在水產養殖中的作用

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臭氧作為一種氧化劑、消毒劑具有高效、無污染的優點。已被國內外水產養殖廣泛應用。對各種微生物具有極強的殺滅作用，又具增氧和凈化水質的效果，為工廠化水產養殖和育苗創造了有利的條件。通過在牙鲆、大菱鲆和對蝦育苗中的應用，收到了很好的效果，主要表現在以下幾個方面：

１）有效去處水中對養殖生物有害物質；

２）高效消毒，無殘留，可降低養殖成本；

３）有效降解有機質含量，增加水中溶氧；

４）可促進養殖生物生長，預防病害的發生，提高養殖生物成活率；

５）除臭效果明顯。

２００１年５月２６日由中國水產科學研究院黃海水產研究所主持，邀請有關專家對“臭氧制造裝置—漁水器在水產養殖中的應用”項目進行了驗收。與會專家審查了有關資料，考察了應用試驗現場，對該產品做了如下評價：

１、臭氧制造裝置——漁水器結構科學合理，體積小，操作簡便；可同時獲得富氧與臭氧；臭氧溶解裝置技術先進，對水產養殖用水消毒、凈化以及富氧添加等方面具有廣泛的應用前景

２、使用該裝置產生的臭氧，０．１４ｍｇ／Ｌ濃度可以殺滅常見海洋弧菌；能有效凈化水質，具有降低氨氮和ＣＯＤ含量、增加溶解氧、提高ｐＨ值等作用（用１．９５ｍｇ／Ｌ濃度臭氧處理海水，２４ｈ后ｐＨ值升高０．１１，ＮＨ４－Ｎ濃度由１０．０１μｍｏｌ／Ｌ降低到３．０７μｍｏｌ／Ｌ，ＣＯＤ由１．８８ｍｇ／Ｌ降低到１．４１ｍｇ／Ｌ；使用０．７３ｍｇ／Ｌ濃度臭氧處理海水，溶解氧含量由４．４１ｍｇ／Ｌ增加到９．７７ｍｇ／Ｌ）；臭氧處理海水能提高鹵蟲卵的孵化同步性，縮短孵化時間，孵化率比對照組提高了４．６％；在對蝦、魚類苗種生產中可提高苗種的成活率和生長率。與會的專家們建議該產品應繼續擴大在育苗和養殖中的應用試驗，進一步研究在不同條件下的使用方法，加快在水產養殖業中的推廣應用。