騏成食用菌熱泵烘干機(jī)除了使用于食用菌的烘干外，還可以其他農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，辣椒烘干，蔬菜烘干，水果烘干，中藥材烘干，三七烘干，金銀花烘干，羅漢果烘干，無(wú)花果烘干，沙姜烘干，茶葉烘干，木材烘干，竹材烘干等

 
以下我們以香菇為例加以說(shuō)明


詳細(xì)信息  
四川騏成冷暖設(shè)備有限公司，專(zhuān)業(yè)的高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)，廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)的烘干，主要的特點(diǎn)是節(jié)能高效、安全環(huán)保、小巧易操作、恒溫烘干除濕一體質(zhì)量更高、效果更好。

一、簡(jiǎn)介:

香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。

二、香菇烘干的目前技術(shù)和“騏成”熱泵烘干技術(shù)的應(yīng)用

香菇烘干技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。烘干設(shè)備必須用烘干機(jī)烘干才能保證質(zhì)量，土法烘干要全部淘汰。香菇的干燥方法，目前多用火烤法，少數(shù)地區(qū)仍采用太陽(yáng)曬和線穿晾曬，這兩種方法雖然操作簡(jiǎn)單，成本低，但質(zhì)量差。太陽(yáng)曬，菌蓋容易反蹺，無(wú)光澤，無(wú)香味，又受天氣的限制；穿線法是把香菇一個(gè)個(gè)用線穿起來(lái)，掛在屋檐下晾曬，造成菇面發(fā)黑，無(wú)香菇味，菇柄穿線的洞也影響到品質(zhì)。“騏成”高溫?zé)岜煤娓沙凉窦夹g(shù)，烘干后的香菇質(zhì)量高，香味濃，色澤好，不開(kāi)裂，含水量可以達(dá)到13%以下；烘干的費(fèi)用低，在提高經(jīng)濟(jì)性的同時(shí)，還有很好的節(jié)能減排作用。

三、香菇熱泵烘干技術(shù)溫度曲線

烘干香菇時(shí)要大小厚薄分開(kāi)、干濕分開(kāi)，菇柄向上平放在烘篩上，含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的，薄的、小的放上層。含水量大的鮮菇，可以菇面向上，在太陽(yáng)下曬1-2小時(shí)后，再進(jìn)烘干房烘干。

香菇烘干的溫度曲線：

①初步烘干期：起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低，應(yīng)掌握在35℃為宜，烘干3-4個(gè)小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1-2℃，溫度要逐步升至40℃左右。

②恒速烘干期：烘干到4-5小時(shí)以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時(shí)升2℃左右，此階段一般烘干3-4個(gè)小時(shí)。

③烘干期：烘干8-9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55-60℃，此階段一般烘干1-2小時(shí)。

④完全烘干期：最后1個(gè)小時(shí)，溫度應(yīng)控制在60-65℃。

四、香菇烘干的注意事項(xiàng)

烘干時(shí)注意五點(diǎn)：

①升溫與降溫不應(yīng)過(guò)快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。

②最高溫度不能超過(guò)65℃，否則易燒焦。

③菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水干菇面上（不能?chē)娫诰奚希俜胚M(jìn)烘干房，關(guān)閉門(mén)窗，悶30分鐘，再進(jìn)行正常烘干。一次不行可進(jìn)行2-3次，這樣菇面顏色一致。

④如果并篩，一定要在5個(gè)小時(shí)以后迅速進(jìn)行。

⑤烘干后的香菇要及時(shí)包裝，低溫干燥避光保存。

五騏成高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)的優(yōu)勢(shì)

1.節(jié)能高效   空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%。

2.安全環(huán)保   烘干除濕熱泵機(jī)組具有無(wú)與倫比的絕對(duì)安全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放

3.烘干效果好  干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

4.真正的恒溫烘干除濕 無(wú)需向庫(kù)房外排放高溫的濕空氣，熱能利用效果高。

六、騏成熱泵技術(shù)的廣泛應(yīng)用

①  中藥材如三七、枸杞、黨參、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞等；

②  素菜類(lèi)如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等；

③  煙草、茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等；

④  木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤(pán)香、蚊香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等；

⑤  海產(chǎn)品如海參、海魚(yú)、海蝦、鮑魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)等

七、騏成熱泵烘干機(jī)的各種應(yīng)用機(jī)型

香菇烘干機(jī)，木薯烘干機(jī)、蔬菜烘干機(jī)、辣椒烘干機(jī)、黃花菜烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)、茶葉烘干機(jī)；

中藥材烘干機(jī)、三七烘干機(jī)、羅漢果烘干機(jī)、金銀花烘干機(jī)、人參烘干機(jī)、淮山烘干機(jī)、佛手烘干機(jī)；

水果烘干機(jī)、果肉果脯烘干機(jī)、龍眼烘干機(jī)、荔枝烘干機(jī)、無(wú)花果烘干機(jī)、大棗烘干機(jī)、葡萄烘干機(jī)；

海產(chǎn)品烘干機(jī)、海珍品烘干機(jī)、海參烘干機(jī)、海魚(yú)類(lèi)烘干機(jī)、鮑魚(yú)烘干機(jī)、海鮮烘干機(jī)；

臘味烘干機(jī)、臘腸烘干機(jī)、香腸烘干機(jī)、臘肉烘干機(jī)、牛肉干烘干機(jī)、豬肉脯烘干機(jī)、臘魚(yú)烘干機(jī)、臘鴨烘干機(jī)、腐竹烘干機(jī)、面條烘干機(jī)、河粉烘干機(jī)、掛面烘干機(jī)、米粉烘干機(jī)；

木材烘干機(jī)、竹材烘干機(jī)；佛香烘干機(jī)、盤(pán)香烘干機(jī)、檀香烘干機(jī)、蚊香烘干機(jī)；電鍍件烘干機(jī)、鍍膜烘干機(jī)