重慶 香菇 食用菌 玉米芯 浙江 蘑菇 食用菌菌種 四川
曾經(jīng)美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華的時(shí)候,周恩來(lái)總理就用“竹蓀芙蓉湯”來(lái)招待他。
食用注意:干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘, 并剪去菌蓋頭(封閉的一端),同時(shí)要去除竹蓀的花朵部分(網(wǎng)狀部分,花朵是竹蓀香味比較集中的地方),只保留莖部,否則會(huì)有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高溫潮濕的地方,開(kāi)封時(shí)請(qǐng)盡快食用。