食用菌長稻草大田無污染栽培技術優勢闡述。
1、栽培原料來源廣泛。
① 本栽培技術采用長秸稈（長稻草、長玉米桿、長麥草、玉米芯，或是各種鋸木屑，下腳料，如棉子殼，甘蔗，甜菜渣，玉米芯，花生殼，甚至野草等等）為原料，相信祖國的大江南北不會沒有吧，來源及其廣泛，收購也方便、便宜，可算是真正的廢物利用了。
2、栽培原料的處理。
① 栽培原料滅菌處理可以采用自然處理方式，也可以采用強制處理方式（處理設備自制，教材中有詳細制作方法）。
② 所有栽培原料都不需要切短，更不需要切碎，呈自然收割狀態栽培使用，減低了原料處理的勞動時間，勞動強度；省工、省時、省錢。
③ 高效處理栽培原料。一次性可以處理長稻草等干秸稈1000—2000公斤。處理過程不需要使用藥物。對栽培原料一次性處理完成，充分分解了秸稈不利于食用菌生長的成分。處理過程簡單、有效。
3、食用菌栽培過程簡單。
① 栽培原料不需要裝袋，抱到田地抖散、撒上菌種就行。
② 使用小棚或大棚皆可。
4、出菇管理容易。
① 發菌期間基本上不需要做管理工作，注意畦面不要淋雨就行。
② 出菇階段只需要看看溫度，看看濕度。溫度高了掀掀膜，濕度不夠淋淋水。
5、其它說明。
① 發菌時間短。常規空地栽培發菌的時間最少也要60天左右。 本技術的發菌時間僅僅只要30天，較常規縮短了一半時間，從而縮短了生產周期。
② 產量高。由于覆土模式是一種非常規手段，菌絲體復狀后會長入泥土2CM左右，菌絲體從泥土中吸收大量的營養成分，特別是對形成了子實體的礦物質元素的吸收，能有效地促進子實體大批量的出現，出菇達5潮，比常規法提高產量40%左右，生物轉化率達到130—210%。
③ 污染率低。由于發菌迅速，菌絲體很快就占領了培養基，加強了菌絲抵抗雜菌的能力，，使得雜菌無立足之地。
④ 本食用菌栽培技術可以四季的栽培，這主要求是利用了地下冬暖夏涼的特殊條件，冬天容易保暖，夏天抗熱。
⑤ 可以室外種植，也可以室內種植，但更適合室外種植，規模容易擴大，適合個人種植，也適合大型菌廠進行技術更新。
⑥ 適用菇種廣泛，平菇，草菇，滑菇，鳳尾菇，榆黃菇，大球蓋菇，等都可以通過該法進行種植。
⑦ 投資少，見效快。 長秸稈大田栽培技術原料來源廣泛，收購便宜，所有設備可以自制。生物轉化率高，當年就可以成本翻幾翻。
⑧ 綠色食品、味道鮮美。本技術種植的食用菌，由于生產過程中完全沒有使用消毒藥物，所以種出的就是食品。與棉籽殼，木屑等種植的菇類相比，口感更勝一籌。
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