黑木耳自古以來就是人們喜愛的山珍.不僅營養價值高,而且具有一定的藥用價值.富含人體需要的多中氨基酸和維生素.其中維生素B2的含兩是米、面、蔬菜的10倍。鈣的含量是肉類的30-50倍，尤以鐵質的含量最為豐富，比肉類高出100倍。經常食用具有溢氣清肺、活血、補血等功能。并能防治高血壓、血管硬化、貧血、冠心病、反胃多痰等病癥。黑木耳特有的大量膠質，對消化系統有明顯的潤滑和吸附作用。是礦山、粉塵、紡織等行業的必備保健食品。近代醫學研究發現，黑木耳具有使人體內血不粘稠的作用，是高凝體質學抽患者首選的食品。被國內外眾多知名保健專家和醫學專家推薦為二十一世紀人類健康飲食的必需食品之一。 黃松甸黑木耳生長在吉林省東部的長白山區，以其獨特的自然環境，造就了優于同類產品的品質，而享譽海內外。其特點是以體黑晶瑩、質地細嫩、清脆爽口而久負盛名。倍受廣大消費者的青睞，是日常生活的必食品，也是饋贈親友的最佳東北特產。