牛肝菌是世界上名貴的野生食用菌，它保持了牛肝菌科類的很多重要屬性，至今無法人工培植。多生長在夏秋季針、闊葉林中，富含16種氨基酸，11種礦質元素，除食用外，尚有很好的藥用效果，具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一 食用方法：爆炒牛肝菌（一）特點：旺火油爆、菌子脆嫩、有看著好看，吃著好吃，嗅嗅噴香之感。（二）制法：將美味牛肝菌用溫水浸泡約30分鐘洗凈，切成片，旺火，油六成熟，下菌爆起鍋瀝油。鍋留底油，下蒜、辣椒煸炒，再下菌片、調味品翻炒，加入泡蓮花白、炒數下，起鍋裝盤即成。　　　　　香辣牛肝菌（一）特點：具有香、辣、咸、鮮、微麻之味，是佐酒佳品。（二）制法：將美味牛肝菌用溫水浸泡30分鐘洗凈切成片，旺火放油加干辣椒炸到色黃，倒入牛肝菌，翻抖煸炒5分鐘。入鹽、花椒粉，再繼續煸炒10分鐘，待菌中水份收干出油時起鍋。我處自1998年從事野生菌銷售、批發事宜以來，一直以優質的質量、較低的價格及誠心誠意的服務態度為經營宗旨，以互贏互利、長久合作為經營目的。長期為重慶、成都、廣州、北京等各大城市提供野生菌干品，深受客戶的信賴。現已開通淘寶店，希望能為各地朋友提供優質低價的野生菌。無論您是餐館、酒店、個人還是干貨專賣店或野生菌經營商，我們都將以絕對的價格優勢向您提供各類野生菌干品。希望能為您帶來實惠并真誠希望能與您長期合作！ 訂貨電話：13547890241