產品簡介：哈爾·秋林猴頭是采用黑龍江省尚志市林區優質猴頭菇為原料，經過精心挑選、除雜質、高溫滅菌、成型等物理過程壓縮加工而制成。具有保持原有營養成份不變、無雜質、無添加劑、長期保存不變質、包裝精美、攜帶方便等特點。是賓館、餐廳、家庭烹調和饋贈親友之佳品。猴頭菇又名猴頭，是名貴的食用菌，與燕窩、魚翅、海參齊名，為我國傳統的四大名菜，自古有“山珍猴頭菇、海味燕窩”之說，猴頭菇中含有多種氨基酸，而且各種氨基酸比例與人體需要接近。食用方法：食用時先將猴頭菇塊放入3%溫堿水泡發20-30分鐘，復原后用冷水反復漂洗，去咸味苦味，可根據不同口味進行烹調。