產品介紹：黑木耳、質軟肥厚，口味鮮美，營養豐富，食用之上品，含有大量蛋白質和脂肪，還含有鐵、鋅、鈣及其他成份，具有滋養潤燥，活血止血等功效，民間常用作清補的食品外，還用于久病虛弱的輔助治療食品，人稱“素中之葷”黑木耳可和其他原料組成多種菜譜。如一、黑木耳排骨湯排骨適量，煮八成熟，把洗凈發好黑木耳適量放入，加鹽、蔥、味精、湯旺火煮10分鐘即可。其特點：降火和氣，補腎潤肺。將本品取150克用濕水泡透，切成小塊放入鍋中，加水排骨500克，鹽少許，旺火燒20分鐘，再加入味精，即可食用。二、涼拌黑木耳水發黑木耳切細片，黃瓜細條后用鹽拌腌五分鐘，然后用冷水沖掉鹽，大蒜切成片，將切好的黑木耳，黃瓜細條排放在盆中，加蒜片、糖、醋、鹽、醬油、紅辣椒拌均勻即可。配料：自然界植物，采摘精選，加工而成無任何添加劑主。