大興安嶺天然野生 永富系列 本公司本著走山野之路，創精品、極品，開發研制了壓縮型黑木耳、榛蘑、猴頭蘑、元蘑等系列產品。本產品已儲存，便攜帶，清潔衛生，復原性好，是宴席上的美味佳肴，饋贈親朋的佳品。木耳炒肉 配料：壓縮木耳一塊、瘦肉60克、胡蘿卜30克、料酒、醬油、味精、蔥花、水淀粉、白糖、精鹽、清醋各適量 1、先將秋木耳放入溫水中浸泡20-30分鐘，將木耳洗凈，控出水分備用； 2、豬肉洗凈切成片，胡蘿卜洗凈切成菱形； 3、鍋置火上放油，燒熱后，倒入肉片爆炒，加少許清醋，再放入適量醬油、蔥花、爆炒，加料酒、白糖、溜炒至肉熟，加秋木耳、胡蘿卜和適量清水清炒，再加鹽、味精、用水淀粉勾芡，出鍋即可。元蘑炒肉 將元蘑放入溫水浸泡2小時以上，待發至復原無硬梗為好，擠出水份備用。 配料：元蘑干品100克（壓縮元蘑4塊）、淀粉、清鮮湯、油、麻油、白糖 1、將元蘑切成塊，豬肉切成片； 2、將豬肉片放入碗內，加入精鹽、雞蛋清、水淀粉拌勻； 3、鍋置火上放油，待油燒至六成熱時，放入肉片，炒至八成熟時，用漏勺撈出，再將元蘑倒入鍋內炒一下，撈出瀝油； 4、鍋置火上放油，油熱后加入蔥末、姜末熗鍋，再加入料酒、精鹽、清鮮湯、白糖、味精、辣椒少許，再將肉片、元蘑倒入鍋內，翻炒至熟，用水淀粉勾芡，淋上麻油即可。榛蘑燉小雞 配料：榛蘑干品100克（壓縮榛蘑4塊）、嫩雞半只、料酒20克、精鹽5克、味精2克、胡椒粉3克、蔥6克、姜6克 1、先將榛蘑放在溫水（40-50度）中浸泡1小時以上，浸泡至形狀復原，沒有硬梗為好，備用。 2、先將榛蘑洗凈放入盤內，將嫩雞洗凈切成塊，蔥切成段，姜切段待用； 3、取砂鍋置于火上，將榛蘑和嫩雞塊一起放入砂鍋，用旺火將其燉干，撇出浮沫加入蔥段、姜片、料酒，再用文火將雞燉至酥爛，揀出蔥段、姜片，然后加入精鹽、味精、胡椒粉等即可食用。清燉猴頭 先將猴頭放入水中浸泡（至少6小時以上）至發出水泡，反復換水清洗，脫去苦味，撈出后，擠干水分，放入湯碗中，加入高湯（以沒過猴頭為度）。再加入雞骨（或豬骨）、火腿及蔥姜料酒，上籠屜蒸至回軟即可供用。 配料：干猴頭100克（猴頭塊4塊）、精鹽、味精、水淀粉、油、麻油、胡椒粉、雜骨湯各適量 1、將洗凈的猴頭切片； 2、鍋置旺火上燒熱加入油，投入猴頭片翻炒至熟，加精鹽、水淀粉、胡椒粉、雜骨湯，加適量麻油即可。 價格為不開發票不含運費的價格，開發票的話，需要加稅。快遞默認為圓通。本地還有韻達、天天、匯通、中通、申通快遞。