雞樅菌是云南植物王國獨有之特產,是一種珍貴的
食用菌,菌體豐肥,肉質細嫩,潔白如瑕,營養豐富。它一般生長在針闊葉林中地上、荒山地、包谷地里。據分析,100g干雞樅菌中含有蛋白質28.8g,碳水化合物42.7g熱量286千卡,鈣750mg,磷750mg,核黃素1.2mg,尼克酸64.2mg。雞樅菌無論氨基酸的種類和數量都很豐富,是難得的奇珍異品食用方法:用溫開水泡軟,再用清水洗凈后滴干水份備用,可用于素炒、清蒸、煎炸、煲湯、火鍋等食用。清香四溢,鮮美可口;油炸香脆爽口,回味無窮,是席間上等佳肴和饋贈親友之佳品【品名】野生精選雞樅菌【產地】:云南麗江【凈含量】:118克【生產商】云南民生昭通
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