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湖北敏銳工業微波設備有限公司企業會員(非付費)第7年
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袋裝食品殺菌設備,休閑食品殺菌機
袋裝食品在我們日常生活當中隨處可見,袋裝食品是否會對我們的身體會產生危害,一時成為了廣大消費者關注的信息。袋裝食品在加工、生產中,其殺菌是一個重要的環節,殺菌處理得好的袋裝食品是廣大消費者首選產品,傳統的袋裝食品殺菌設備方法是采用高溫熱力蒸煮殺菌,在120℃左右的條件下,加熱十幾分鐘,甚至幾十分鐘,以達到殺菌細菌的目的。由于殺菌溫度較高,所以對包裝袋質量要求較高,采用高溫熱力蒸煮殺菌方法雖然達到了食品殺菌的檢驗標準,但是由于經過了長時間的高溫蒸煮,所以對內部食品原有的風味及口感,會產生一定改變,這些一直成為眾多企業所去面臨的困難。
對于袋裝食品殺菌,微波殺菌設備在對袋裝食品殺菌時,利用微波的特性,使細菌的細胞壁在微波電磁場中受到干擾及破壞,使細菌細胞不能正常新陳代謝,促使其停止生長甚至死亡,以達到殺滅細菌的目的。