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    山東紅棗烘干機大棗烘箱一秒hold住干燥

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 志源
    型號: F.HZ-3P
    功率: 2.8KW
    傳熱面積: 8㎡
    單價: 21800.00/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 5000 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 7 天內發貨
    所在地: 廣東 廣州市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2019-09-19 17:11
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    廣州凱志能源科技有限公司

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    • 廣東-廣州市
    • 上次登錄 2019-10-09
    • emilysun1@163.com
    • 18520380992
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    • 孫淑雙 (女士)   銷售經理
     
     
    產品詳細說明

    紅棗烘干機智能設置烘干參數,一鍵解決干燥問題--烘干工藝

     1.預熱

        在烘干過程中,棗果若直接進入適宜糖分轉化的高溫環境,巨大地溫差使紅棗發生生物保護反應,表皮細胞孔收縮,結殼硬化,阻止紅棗內部水分蒸發。

    所以在紅棗烘干前期需要充分的預熱,逐步加溫,為水分大量蒸發作準備。

    35℃時保持6~10小時,當棗溫達45℃時,稍感燙手,待7~8小時后,用力壓棗時棗身會出現皺紋;棗溫達45~48℃時,棗表面會出現一層小水珠。

    2.蒸發

         使棗內部的游離水大量蒸發,此時,必須提高溫度,在8~12小時內使烘房內達到65℃,切忌超過70℃。

    以利水分大量蒸發,并注意除濕,并保持室內溫度不要有大的變化,以便持續不停地蒸發水分。

    當棗果表面出現皺紋時,說明干燥正常。

    3.干燥

       當棗內溫度均勻一致,在6個小時內可完成此階段工作。

    因為后期棗內水分已不多,應特別注意溫度控制,切勿過大,以50℃為佳。

    此時相對濕度也降了下來,如高于60%時可稍加排濕。

    隨著棗內水分逐漸平衡,也就達到干燥目的了。

    注意把干燥好的樣品及時卸出來。

    4.冷卻

        烘出的棗必須注意通風散熱,待冷卻后方可堆積。

    如把剛從烘房卸下的紅棗堆放于庫內,由于紅棗本身含糖多,在熱的作用下,糖分很容易發酵變質,棗內的原果膠也會分解成果膠和果膠酸,必然使棗成為爛泥一攤,也會使棗內的糖變化,出現帶有酸味的細絲,使紅棗遭到破壞。

    因此,烘烤完畢,一定要徹底冷卻后,才能入貯。

     


     

     

    熱泵紅棗烘干房的結構組成:

    1、保溫密封系統

    2、加熱循環系統

    3、熱泵排濕系統

    4、熱風循環系統

    5、溫濕度控制系統


    熱泵紅棗烘干機應用廣泛,全方位無死角大棗烘干機

    大棗烘干設備應用于:新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、灰棗、若羌駿棗等棗產品的烘干及殺菌的加工處理。大棗烘干機是節能環保、高效的新型大棗加工設備,通過烘干可使大棗達到烘干、殺菌的效果,烘干后色澤、營養成分均不會發生變化,口感佳,是各大棗加工廠家優先選擇的加工設備。并且,該設備也可當做其它食品烘干設備使用,真正實現一機多用。

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