蟲草富含蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖和蟲草SOD（超氧化物歧化酶）、硒（Se）等。蟲草多糖和SOD等多種生物活性物質的藥用價值最為顯著。

蟲草酸（D-甘露醇）：預防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。

蟲草素（3′-脫氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體RNA 及DNA合成。

腺苷：抗病毒、抗菌，預防治療腦血栓、腦溢血 ，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。

超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。硒（Se）：為國際醫學界公認的抗癌元素，也是重要的抗氧化劑，能增強人體免疫力。