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平板速凍隧道也稱單層網帶,可廣泛用于餃子、湯圓、餛燉、包子的生產,指的是冷凍隧道內的主網帶是單層304不銹鋼寬網,一般規格為1300*2800*800mm以上,具有噪音低、結構簡單、使用方便、受冷均勻等特點,大大減少人工使用,速度快,產量高,1000kg/小時,甚至更大,對速凍冷庫的要求高,受廠房場地的局限性大,占地面積大,冷源配置大,投資相應增大,一般為新廠建設或用地面積寬松,資金雄厚,產量要求大的客戶采用。