> 相關資質: 國家資格證 菌類高級技師
湖北省農業廳資格證 菌種生產技術員、菌種質量檢驗員
> 自我簡介 ------------------------------------------------->
> 本人從事食用菌相關工作16年,食用菌生產管理和技術全面,有豐富的實際生產經驗,精通多種食用菌菌種制作和栽培技術,如各種食用菌的固體.枝條.液體菌種、香菇順反季節栽培、小棚大袋花菇層架栽培、露天仿生態黑木耳栽培、反季節秀珍菇栽培等,特別對工廠化生產食用菌有獨到的見解和深入的研究,曾在工廠化栽培金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、香菇等大型食用菌公司從事一線生產技術管理工作。可獨立勝任規劃設計建廠、設備安裝調試、組建技術和管理團隊、員工技術培訓、原料加工發酵、菌種和菌類生產、采收加工銷售等相關工作。
最近幾年主要在投資1億多的香菇工廠全權負責生產、技術和管理工作,對香菇工廠化生產的各個工藝流程有較深的研究和探索,在規模化實際生產中改進了多項生產工藝和總結了豐富的經驗,經過長時間的試驗,已經成功攻克了香菇液體菌種技術,可以在大型發酵罐內5-6天培養完成,對花菇工廠化生產也頗有研究。
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> 品質特征:謙虛謹慎,真誠待人,認真負責,積極向上!
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