【機構】 昆明榮聚德飯店；

【摘要】 <正>主料:鮮雞地從120 g、火龍果1個約300 g配料:熟火腿12 g、小黃瓜20 g、小番茄30 g調料:沙拉醬30 g制作方法:1雞地從去皮清洗干凈切成丁狀,火腿切粒,火龍果一開兩半,一半取肉部分切粒,將各料分放盤中用保鮮膜封好備用。 更多還原

【關鍵詞】 火龍果； 制作方法； 沙拉醬； 小黃瓜； 熟火腿； 番茄； 保鮮膜； 雞?菌； 切粒； 配料；

【文獻出處】 中國食用菌, Edible Fungi of China, 編輯部郵箱 , 2011年02期
 
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2011-02-028

【分類號】TS972.12