汪虹
上海市農業遺傳育種重點實驗室 上海市農業科學院食用菌研究所; 上海201106

【中文摘要】 金耳是一種名貴的食藥用真菌。近年來有關金耳的研究主要集中在藥理學和多糖結構分析等方面,本文對這方面的工作進行了綜述。

【英文摘要】 Tremella aurantialba was a rare edible and medicinal fungus,which could be cultivated artificially and cultured submergedly.The recent studies on Tremella aurantialba were focused on pharmacology and polysaccharide structure analysis,which were reviewed in this paper.

【中文關鍵詞】 金耳; 多糖; 藥理學; 結構分析
【英文關鍵詞】 Tremella aurantialba; Polysaccharide; Pharmacology; Structure analysis

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2005-04-011