陳麗新; 陳振妮; 王燦琴; 韋仕巖; 周嘉運
廣西農業科學院生物技術研究所食用菌室

【中文摘要】 通過以木薯酒精廢渣為主要原料的培養基配方試驗表明,完全可以用木薯酒精廢渣代替棉籽殼及雜木屑生產木耳菌種,達到降低生產成本,提高菌種質量的目的。當木薯酒精廢渣60%～80%與棉籽殼40%～20%配合使用,以及木薯酒精廢渣80%與雜木屑20%配合使用時效果較好。

【中文關鍵詞】 木薯酒精廢渣; 木耳; 制種
【基金】廣西農業科學院科技發展基金項目“木薯酒精廢渣在食用菌上的應用研究”,項目編號:2006012。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-01-011