張德云; 潘祖華; 徐向進
浙江省武義縣新宅鎮農業綜合服務站; 浙江省武義縣食用菌技術推廣站; 浙江省武義縣食用菌技術推廣站 浙江 武義 321200; 浙江 武義 321200; 浙江 武義 321200

【中文摘要】 根據秀珍菇經低溫刺激,可有效促進原基分化,子實體形成后能在較高溫度條件下生長發育的特點,通過多年實踐,探索總結出了利用制冷設施和搭建專用菇棚進行反季節栽培秀珍菇的生產管理技術:包括制作菌袋時間應安排在3～4月,搭建適宜的菇棚,選擇中高溫型品種,選擇適宜的培養配方,制作適宜的菌袋,分潮做好發菌管理,防控菇蚊菇蠅等。

【中文關鍵詞】 秀珍菇; 設施化; 反季節; 低溫刺激

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-01-016