韓紹英; 姜彥祥
吉林省生物研究所; 吉林省生物研究所

【中文摘要】 <正> 卷緣齒菌(Hydnum repandum L.ex Fr.)分布廣泛,容易采集;干鮮食用,味美適口;是一種值得大力開發,廣為利用的野生食菌。一、分類地位該菌隸屬擔子菌綱(Basidionycetes),多孔菌目(Polyporales),齒菌科(Hydnaceae),齒菌屬(Hydnum)。齒菌屬的子實體有柄,菌肉淺色,新鮮時肉質,干燥后變脆。蓋面光滑,無鱗片。菌刺錐形,垂生,白色或淡色。孢子卵圓形到廣橢圓形,光滑,孢子印

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-01-004