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黃建春 上海市農業技術推廣服務中心
【中文摘要】 大肥菇制種和高產栽培技術黃建春（上海市農業技術推廣服務中心２０１１０３）大肥菇是從野生蘑菇中分離出的中偏高溫型類蘑菇菌株，菌絲生長和子實本生長比雙孢蘑菇分別高３～５℃和４～６℃，栽培要求和雙孢蘑菇基本相同。上海和鄰近上海的江浙一帶栽培大肥菇，一般...
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1998年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-02-016
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