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吳萍 安徽農業技術師范學院
【中文摘要】 防止平菇培養料雜菌污染是每位栽培者必須解決的一個主要問題，筆者研究了重鉻酸鉀對真菌作用，結果表明，用５０×１０￣（－６）的主鉻酸鉀對腐生真菌有抑制作用，而對平菇在此濃度卻無抑制現象。
【中文關鍵詞】 重鉻酸鉀; 平菇; 抑制作用; 雜菌污染
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1996年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1996-03-014
