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    銀耳優良菌株選育的研究


    【發布日期】:2010-05-11

    徐碧如
    福建省三明市食品工業研究所

    【中文摘要】 銀耳(Tremellafuciformis)不同品種的子實體,在PDA培養基上于適宜的條件下,均能彈射出擔孢子,銀耳擔孢子在適宜的條件下能繁殖成孢子(芽孢)。選取不同品種的銀耳孢子進行雜交后,淘汰去不理想的菌株,則可選出產量高、質量好的銀耳優良菌株。

    【中文關鍵詞】 銀耳; 菌株; 迭育; 子實體; 耳友菌

    【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1996-01-003

     
     
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