祝子坪; 李娜; 賀建東
臺(tái)州學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院

【中文摘要】 用6種無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)糖醇作滲透壓穩(wěn)定劑,研究桑黃菌原生質(zhì)體的分離與再生情況。結(jié)果表明,用不同的酶解滲透壓穩(wěn)定劑,桑黃菌原生質(zhì)體的分離產(chǎn)量差異很大,體積形態(tài)也有差異。酶解和培養(yǎng)基滲透壓穩(wěn)定劑對(duì)桑黃菌原生質(zhì)體的再生有顯著影響,甘露醇為培養(yǎng)基滲透壓穩(wěn)定劑時(shí)再生率較高。

【中文關(guān)鍵詞】 滲透壓穩(wěn)定劑; 桑黃菌; 原生質(zhì)體; 分離; 再生

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-05-019