陳若霞; 左利云; 胡浩峰; 王揚軍; 王誠意
寧波市農科院生態環境所; 寧波北侖區白峰鎮農辦

【中文摘要】 試驗顯示,以稻草為主料的雙孢蘑菇栽培料配方中添加菜餅的增產作用顯著,與不添加菜餅的對照相比,能有效促進蘑菇菌絲的生長,增加單位面積出菇量、單菇重與總產量,但菜餅的添加量并非越多越好,最適宜添加量為9%,可比相同用量的對照增產56.3%～65.9%。與此同時,適當增加單位面積用料量同樣具有明顯的增產作用,增加單位面積用料量后各處理的單位面積出菇量、單菇重顯著增加,用料量為36kg/m2時各配方的產量與出菇數量均顯著高于相同配方的其它用料量處理。綜合配方與用料量雙因子的作用,最佳栽培料配方為稻草85.5%,菜餅9.0%,其它4.5%,最佳單位面積用料量為36kg/m2,其次為27kg/m2。

【中文關鍵詞】 雙孢蘑菇; 栽培料配方; 栽培料用量

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-03-020