姚淑先

【中文摘要】 中國香菇邁步全球─—兼論香菇的產銷總量平衡姚淑先中國香菇具有八百年的栽培歷史，其栽培地域之遼闊，栽培隊伍之龐大，發展潛力之巨大，都是舉世無雙的。早在清朝康熙與乾隆年間（１６６２－１７９５年），有人稱其為康乾盛世，以浙江龍泉、慶元、景寧三縣菇民所擅長之...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1995年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-01-002